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开展食品安全 专项检查护航高考

文章来源:网络整理    时间:2019-06-13 01:25

  

  近日,钟山区市场监督管理局到市中心城区部分高考考点,开展食品安全专项检查,全力做好高考期间食品安全保障工作,营造良好的食品安全环境。

  在此,钟山区市场监督管理局相关负责人提醒广大考生和家长,考生在考试期间要科学安排膳食,不食用生冷食品、不洁食品、过期食品,不在路边摊点用餐,不在流动摊贩购买食品。同时将在高考期间,继续对考点学校食堂及学生集中周边餐饮服务等单位开展巡查和重点监督,全力保障广大考生饮食安全和考试的顺利进行。

  检查中,工作人员重点检查了考点学校食堂的食品进货查验、索证索票、从业人员健康管理等食品安全管理制度落实情况,要求各学校食堂要对检查中发现的问题及时整改,及时消除安全隐患;在食品采购、清洗、切配、烹饪、供应和餐饮具清洗消毒、食品留样、卫生环境等方面严格把关,切实保障高考学子的就餐安全。

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