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【新春走基层】 大年初五的暖心饺子

文章来源:网络整理    时间:2019-06-14 11:18

  

  今天(29日)是大年初五,俗称“破五”,咱们北方的风俗是吃饺子。这一天,生活在德惠市朝阳乡的五保户姚洪安心里暖暖的,长春的公交志愿者们给他送上新春祝福,并给他包了饺子

  姚:“非常香。”

  聂:“姚大哥,过年好姚:”同喜同乐很冷吗?道好不好走啊

  聂:“咸不咸?

  按照大年初五的习俗,公交师傅们开始动手给姚大哥包饺子。师徒几人各有分工:聂永军和面;刘天军和芦宝峰洗菜择菜,朱小超和苗建国拌馅,李国华和刘真宝添柴生火。苗建国:“打电话,大哥说愿意吃猪肉芹菜馅的,我们起早到这个早市现买的食材,买的肉馅,买的芹菜。”

  聂:“大哥,饺子咋样?

  姚:“不咸。拌的咸淡可好了,皮整的薄厚可相应了。真好,真好。”

  这些摸惯了方向盘的公交师傅干起厨房的活儿来并不含糊,和面、擀皮很熟练。聂永军:“我年轻时在部队呆过,在炊事班,主食、面食我都会做。大哥身体不好,他包个饺子挺费劲的。我带着徒弟来,一起包饺子,让大哥吃上顿饺子。大哥高兴,我们也高兴。今天也多包点儿(饺子),他随时吃,随时煮。”

  临近中午,香喷喷的饺子端上了桌。聂永军让姚大哥品尝一下他们的手艺。

  几年来,聂永军路队的志愿者们一直关心着身有残疾的姚洪安,帮他解决生活困难。姚洪安把这些公交师傅当作自己的亲人。临别之际,姚洪安让记者给他和这些公交兄弟拍了一张合影,存在手机里,这是他这个春节里最温暖的记忆。

  起早从长春过来的全国劳动模范聂永军和几位徒弟给62岁的姚洪安拜年,大家围坐一起高兴地唠着家常。姚洪安家中的炉火烧得很旺,屋里暖暖的。姚大哥家中的燃煤是这些公交师傅去年入冬前帮助买的。长春公交集团西昌汽车公司聂永军路队司机刘真宝:“我们过来来给大哥包顿饺子,拜个年,买点儿年货,尽可能地多帮助一下姚大哥吧。”

  “我心里感到温暖,特别高兴。祝这些公交兄弟春节快乐,身体健康,工作顺利。”

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